滑肉

滑肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切碎 姜切丝备用

   
2. 第2步.

   葱辣椒切碎备用

   
3. 第3步.

   加入适量盐

   
4. 第4步.

   加入适量生抽

   
5. 第5步.

   搅拌均匀

   
6. 第6步.

   加入红薯淀粉和一颗鸡蛋

   
7. 第7步.

   搅拌均匀 放置一会儿

   
8. 第8步.

   坐锅水开后 筷子夹入

   
9. 第9步.

   坐锅水开后 筷子夹入

   
10. 第10步.

    入锅后搅拌均匀 煮一会儿保证肉熟

    
11. 第11步.

    加入葱花 收汁后出锅

    
12. 第12步.

    味道很不错