蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的食材和调料

西兰花	2小朵
葱	适量
大蒜	3瓣
盐	适量

蒜蓉西兰花的做法与步骤

第1步.
西兰花去根切成小朵，锅里放少量盐，入沸水焯过，过凉水备用
第2步.
葱蒜切好备用
第3步.
锅内放油，油热后放入葱花和蒜末翻炒出香味，将焯好的西兰花放入翻炒，加适量的盐
第4步.
出锅

小贴士

1、焯西兰花的水中放盐会保持西兰花的绿色，2、焯好的西兰花用冷水冲透会更脆

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