生抽酱豆
生抽酱豆的食材和调料
| 豆 | 250克 |
| 面粉 | 适量克 |
| 生抽 | 适量勺 |
生抽酱豆的做法与步骤
- 第1步.
黄豆泡上（一次不用做太多，泡了250g)
- 第2步.
2个半小时后泡大（用温水泡的快些）
- 第3步.
上火煮20分钟（基本煮熟就可以）
- 第4步.
捞出后控水半个小时，拌入白面。
- 第5步.
豆子均匀裹上面就可以，没有多余水分就可以。
- 第6步.
准备油炸，油热后可以下锅（放入葱花起泡泡就是热了）用的菜籽油
- 第7步.
下锅炸到金黄
- 第8步.
2-3分钟左右可以捞出，呈这样的颜色。
- 第9步.
晾凉后倒入生抽，淹没豆子为准，放上2天左右，就可以吃了。
