棋子块面食

棋子块面食

棋子块面食的做法说明

二月二吃棋子块,有淡淡的甜,淡淡的香,当早餐吃也很好,饿了一次能吃好多

棋子块面食的食材和调料

面粉400克
鸡蛋2只
40克
植物油40克
酵母6克
温水一点点

棋子块面食的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    棋子块面食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋,糖和油放在一起,搅拌均匀

    棋子块面食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将酵母放温水里融化后倒入面粉,再将混合的鸡蛋液倒入面粉,揉成面团,发酵一个小时左右

    棋子块面食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发好后擀成饼状,用刀切成菱形,烤箱190度预热,烤18分钟即可。

    棋子块面食的做法步骤 第4步

小贴士

发酵时间没有很严格,无非是发的大小,有次忘了,发了得12个小时,最后看出来也很好吃
最后几分钟烤的时候要看着别烤糊了

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