回锅肉

回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   淘米水洗净

   
2. 第2步.

   过水焯一遍

   
3. 第3步.

   冲洗干净，入锅煸出油

   
4. 第4步.

   肉推至一旁，放入豆瓣酱煸出红油

   
5. 第5步.

   加入五香粉，酱油，白糖翻炒

   
6. 第6步.

   入水焖煮片刻

   
7. 第7步.

   大葱切丝

   
8. 第8步.

   倒入锅中翻炒

   
9. 第9步.

   收汁起锅装盘