韭菜笋丝

韭菜笋丝的做法与步骤

1. 第1步.

   这个季节，春笋很常见，很鲜，大家去笋壳可以这样。划一道很是方便。

   
2. 第2步.

   韭菜切断，笋切丝

   
3. 第3步.

   鲜笋会有点涩味，也有人说麻，可以先倒入油爆炒下；时间可以久点

   
4. 第4步.

   然后倒入韭菜一听小炒，放入食用盐、白糖料酒，还有一定要放些水，这样炒出来的韭菜会很嫩。

   
5. 第5步.

   开饭啦✌️