蒲公英炒鸡蛋

蒲公英炒鸡蛋

蒲公英炒鸡蛋的做法说明

每年的这个季节,万物复苏,也真是农村常吃野菜的季节,葡萄地里长满很多蒲公英

蒲公英炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋适量
油适量
盐适量
辣椒适量
蒲公英一小把

蒲公英炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    从地里挖回来的蒲公英洗净

    蒲公英炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将洗好的蒲公英切碎,用一个大一点的碗装好

    蒲公英炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入鸡蛋,放入适量的盐,用筷子拌匀

    蒲公英炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放入适量油

    蒲公英炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入适量干辣椒

    蒲公英炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒均匀即可

    蒲公英炒鸡蛋的做法步骤 第6步

小贴士

1.切细一点,加入鸡蛋的多少会直接关系到蒲公英的苦味。
2.提前加入食盐,更入味,苦味也少一些。

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