蒲公英炒鸡蛋

蒲公英炒鸡蛋的做法说明
每年的这个季节,万物复苏,也真是农村常吃野菜的季节,葡萄地里长满很多蒲公英
蒲公英炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
从地里挖回来的蒲公英洗净

- 第2步.
将洗好的蒲公英切碎,用一个大一点的碗装好

- 第3步.
打入鸡蛋,放入适量的盐,用筷子拌匀

- 第4步.
锅里放入适量油

- 第5步.
放入适量干辣椒

- 第6步.
翻炒均匀即可

小贴士
1.切细一点,加入鸡蛋的多少会直接关系到蒲公英的苦味。
2.提前加入食盐,更入味,苦味也少一些。

每年的这个季节,万物复苏,也真是农村常吃野菜的季节,葡萄地里长满很多蒲公英
从地里挖回来的蒲公英洗净

将洗好的蒲公英切碎,用一个大一点的碗装好

打入鸡蛋,放入适量的盐,用筷子拌匀

锅里放入适量油

放入适量干辣椒

翻炒均匀即可

1.切细一点,加入鸡蛋的多少会直接关系到蒲公英的苦味。
2.提前加入食盐,更入味,苦味也少一些。