酱汁可乐鸡翅

酱汁可乐鸡翅

酱汁可乐鸡翅的做法说明

美味的可乐鸡翅,由于个人原因,喜欢吃不那么甜,就多加了一点酱汁,味道刚刚好,太美味了!跟我一样喜欢重点口味的可以试着做做哟~

酱汁可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅15个
可乐200毫升
适量
老抽适量
生抽适量
适量
料酒适量
2瓣
老抽适量
适量

酱汁可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡翅下个煮几分钟,加入料酒和俩片生姜,鸡翅大概五成熟捞起

    酱汁可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制:把鸡翅划俩刀,加入适量生姜一瓣蒜适量生抽和盐腌制30分钟以上。

    酱汁可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在锅内倒入少量油,鸡翅下锅煎至两面金黄,倒入可乐(大概盖过鸡翅)加入适量生姜,蒜,生抽,老抽,和盐,盖上锅盖,转至小火慢炖。收汁后即可出锅。

    酱汁可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,摆盘,大功告成!

    酱汁可乐鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

老抽少放点,只是调色用的,发太多会太黑哦,我这个就有点黑了。
如果之前煮的鸡翅后锅还残留腥味,在煎鸡翅放油之前可以用姜擦一下锅就不会有腥味了!

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