孩子爸做的菜，讲究佐料，顺序，火候……不像我们，熟不熟都是一回事。
放菜油，油温热放粑粑辣椒，小火炒，放干花椒粒，醋小火煸炒至变成有点深色。
放葱姜蒜，酱油味精。
喜欢吃酱的人也可放点酱。
糍粑辣椒之(油辣椒)自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#剁辣椒~腌墨西哥辣椒油辣椒、 油泼辣子、红油、辣椒油、各种叫法的那一瓶指天椒辣椒酱，辣椒的终极境界研磨干辣椒粉(➕辣椒油)鸡蛋辣椒焖子（鸡蛋辣椒酱）无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油白辣椒烧腊鸭（附白辣椒的制作方法）
