蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料 隔水融化黄油 加入鸡蛋、细砂糖（糖粉） 手动打发至颜色变浅（黄油蓬松、发白）

2. 2.

   加入蔓越莓干 搅拌均匀 （小颗粒）

3. 3.

   低筋面粉过筛加入进去 带上一次性手套手动混合

4. 4.

   再放入模具里定型 放入冰箱冷冻1小时左右拿出

5. 5.

   将蔓越莓饼干切成一片片 薄厚随意

6. 6.

   烤盘上垫油纸 整齐放上去

7. 7.

   烤箱160度预热 中下层 上下管160度 15-20分钟左右 （刚烤好的饼干有点软 冷却之后变酥脆）

8. 第8步.

   当当当~ 出烤箱咯