炒南瓜

炒南瓜的做法与步骤

1. 1.

   南瓜洗净切片，小拇指厚度即可。

2. 2.

   锅里放入一小勺油（油量要少），带预热后放入切好的南瓜片，加入1/2小勺盐翻炒。

3. 3.

   加入没过南瓜片的水，盖上锅盖煮，直至汤汁收干，关火出锅。（这个时候视情况看要不要再加1/2小勺盐）