斋制可可球

斋制可可球

斋制可可球的食材和调料

可可粉50克
炼乳50克
淡奶油30克
15g
可可粉15g

斋制可可球的做法与步骤

  1. 第1步.

    可可粉50g+炼乳50g+淡奶油30g拌匀揉成球。 我用的是好时的无糖可可粉+雀巢炼乳+雀巢淡奶油

    斋制可可球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    充分揉压成球后,在揪成小块揉成球。

    斋制可可球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将糖粉15g+可可粉15g搅拌均匀。将刚才揉好的小可可球放进去,让可可球充分占满糖粉和可可粉,喜欢甜口的伙伴可以考虑只用糖粉,或者用奶粉。

    斋制可可球的做法步骤 第3步

小贴士

这款可可球主要还是苦味,如果喜欢甜味的伙伴,可以加糖粉或者蜂蜜。外面裹的可可粉是为了美观,不然看起来像中药丸!

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