孜然小土豆
孜然小土豆的做法说明
土豆是老公最爱的食物
所以每天做晚饭都会给他做土豆吃
自己比较懒，嫌切片切丝麻烦，便有了这个土豆块的吃法，哈哈哈哈
孜然小土豆的做法与步骤
- 第1步.
（这是准备好的材料） 锅里烧水，烧水的同时，处理土豆，刮皮，切成1.5cm的小方块。水开后将土豆倒进锅里，撒入两勺盐。煮到土豆粉粉的状态，捞出。
- 第2步.
热锅倒油，倒入土豆，炒至四面金黄（建议用不粘锅，不然很容易炒糊 粘锅）
- 第3步.
炒至大概这种程度，放入蒜末，盐，孜然粉，鸡精，起锅前撒葱花，炒匀即可。
- 第4步.
炒好的土豆外酥里嫩，真的很好吃。最好趁热吃啊。冷了表皮就不酥了。
