土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   买好的熟牛肉改刀切块，大小根据自己喜好，锅中放油放入葱姜爆香，然后放入牛肉，煸炒几下，随后放入料酒，生抽，老抽适量，随后加入土豆和胡萝卜加热水盖上锅盖开始小伙慢炖，直至土豆软糯

2. 2.

   出锅前撒葱花，蒜片，适量鸡精，和适量醋出锅装盘。