红烧排骨

红烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨过水，去血水。

   
2. 第2步.

   捞出，备用。

   
3. 第3步.

   锅内加油，冰糖，油热后加入葱段和姜片。

   
4. 第4步.

   再放入八角，再排骨放入锅中翻炒，至排骨上有焦糖色。

   
5. 第5步.

   加入料酒及酱油，再翻炒。之后加水，没过排骨!中火炖至无汤。

   
6. 第6步.

   美味排骨出锅了!!

   
7. 第7步.

   这是成品。😁