凉拌土豆

凉拌土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切成自己喜欢的形状

2. 2.

   把土豆焯熟，我个人喜欢生一点，焯熟捞出过冷水

3. 3.

   把干红辣椒，青辣椒，蒜，花椒，切成小丁，喜欢聪的可以放一点，放进碗里，放入适量的盐，热油，用热油一下，备用。香菜切成小段备用。

4. 4.

   将第三步所有备料倒进土豆碗里，倒点醋，生抽，凉拌即可。调料根据个人口味调整。