冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的做法说明
冬瓜清凉去湿，对于有湿气的人是很好的去湿佳品，冬瓜和排骨一起炖汤，既有冬瓜的营养又有排骨的鲜美，常喝不腻
冬瓜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
先把排骨放入烧开的水中，过五分钟，为了除去排骨的血沫和油沫，同时排骨也稍微串熟了一下
- 2.
将串熟的排骨放入电饭煲，倒入两勺料酒，加清水至盖住排骨表面一层即可，盖上锅盖煮半小时
- 第3步.
半小时后，撒入切好的冬瓜，放盐，盖上锅盖继续煮十五分钟
- 第4步.
十五分钟后，捞出冬瓜排骨汤，撒上香菜段，开吃。冬瓜排骨汤供大家参考
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