上汤豆苗

上汤豆苗的做法与步骤

1. 第1步.

   豆苗洗净备用

   
2. 第2步.

   瘦肉切片备用

   
3. 第3步.

   大蒜切片备用

   
4. 第4步.

   皮蛋剥壳切块备用

   
5. 第5步.

   烧开水，水开后倒入两滴油，可以让豆苗保持绿色状态

   
6. 第6步.

   放入豆苗白灼

   
7. 第7步.

   水开后，捞出备用

   
8. 第8步.

   放入油爆香大蒜片，放入少量水做汤

   
9. 第9步.

   放入皮蛋和瘦肉，煮两分钟，放入盐➕鸡精

   
10. 第10步.

    倒入豆苗备用碗里就可以食用了