蓝莓酱

蓝莓酱的做法说明
做过好几次蓝莓酱 每一次都很成功 比外面卖的更健康
蓝莓酱的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓洗干净晾干或者擦干

- 第2步.
放入适量的冰糖腌制半小时 蓝莓会出汁

- 第3步.
开始熬酱 熬至冰糖溶化 蓝莓酱变浓稠 半颗柠檬挤汁 搅拌一会儿后关火

小贴士
蓝莓一定要控干水分
锅具也要完全干净无水无油的
糖不需要太精准 根据自己需求来添加

做过好几次蓝莓酱 每一次都很成功 比外面卖的更健康
蓝莓洗干净晾干或者擦干

放入适量的冰糖腌制半小时 蓝莓会出汁

开始熬酱 熬至冰糖溶化 蓝莓酱变浓稠 半颗柠檬挤汁 搅拌一会儿后关火

蓝莓一定要控干水分
锅具也要完全干净无水无油的
糖不需要太精准 根据自己需求来添加