自制薯条
自制薯条的做法说明
为了孩子，做一下笔记
自制薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮，切条，放在水里泡30分钟左右，捞出
- 第2步.
拿个锅烧水，水开后下土豆条煮2分钟左右捞出，沥干水份，最好用厨房用纸吸一下水份，没有就不用吸，撒一些玉米淀粉拌匀，拿保鲜盒装好放冰箱冷冻，冻硬就可以炸了，我是忘记了放冰箱冷冻了两天，哈哈😄
- 第3步.
锅里到够油，烧热，倒入薯条，这一步要小心，油会飞溅，小心烫伤，一直大火，看见土豆金黄就可以了，外面硬，里面软，再自制一份番茄酱🍅
- 第4步.
吃吧😄
- 第5步.
番茄酱做法很简单，新鲜番茄，用开水去皮，果汁机打成泥，倒不粘锅小火煮，放一点冰糖一起熬，快好的时候加入新鲜柠檬汁就可以了，酸酸甜甜就是这个味道哈哈😄
