苹果派

苹果派

苹果派的食材和调料

派皮
黄油50克
低筋面粉150克
20克
鸡蛋60克
•派馅
玉米淀粉5克
20克
黄油8克
苹果300克
20克
1克

苹果派的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后派皮所有材料混合均匀团圆,冷藏松弛30分钟。

  2. 2.

    苹果切丁,玉米淀粉加水调匀,备用。

  3. 3.

    黄油入锅,加入苹果丁,翻炒后加糖、盐,析出水分炒干后倒入淀粉勾芡,放凉备用。

  4. 4.

    派皮铺底填入派馅,编织入好烤箱。190度15分钟,170度20分钟。

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