烧鲫鱼

烧鲫鱼

烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼两条(小的)
辣椒1个
辣椒1个
香菜2根
少许
适量
生抽少许

烧鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲫鱼提前收拾干净,用盐腌一个小时入味。

    烧鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,油烧热,把鱼放进去煎。

    烧鲫鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎至两面金黄色。

    烧鲫鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水,开始调味,中火烧8分钟

    烧鲫鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入提前切好的青椒和红椒,再烧两分钟,出锅,撒上香菜和白芝麻……

    烧鲫鱼的做法步骤 第5步

小贴士

1.提前腌制过的鱼,入味,
2.锅烧热,油烧热煎的鱼皮不会破
3.口味可根据个人口味调整
4.煎鱼会暴,各位厨友多保重

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