椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾的做法说明
出生于海边的人，对于海鲜不是一般的热爱，皮皮虾的肉质非常鲜美，椒盐、清炒、老友口味都是非常喜欢的，这次为大家带来了椒盐味的皮皮虾，喜欢大家能喜欢，也能当零食边追剧边吃喔~
椒盐皮皮虾的做法与步骤
- 第1步.
皮皮虾清洗干净，适当的过两次水，然后接水没过皮皮虾，泡十多分钟，捞起。
- 第2步.
锅里放少许油，把清洗干净的皮皮虾倒进去，翻炒一下，盖上锅盖焖一分钟，继续翻炒，差不多熟了之后盛出备用。
- 第3步.
葱、沙姜、蒜、辣椒等提前准备好，沙姜有助于提香，不喜欢的也可以不放。
- 第4步.
锅里重新放油，然后放入干辣椒、蒜、葱白、沙姜，慢火爆香。
- 第5步.
倒入之前炒好的皮皮虾，然后大火翻炒，接着放入椒盐，继续翻炒，盛出装盘。
- 第6步.
装盘的时候，撒上一些葱花和椒盐，味道超赞。
小贴士
沙姜是为了增加香味，不喜欢也可以省略，但是装盘的时候一定要再撒一次椒盐哟，这样吃的时候味道才更好，记得趁热吃。
