番茄牛肉意大利面
番茄牛肉意大利面的做法说明
非常简单快手的一道意面~
我自己本身很爱意面，前段时间终于开始自己动手做，没想到第一次做就很成功。后来又研究着菜谱做了几次，觉得还是红酱意面最好吃了^ω^
我的做法可能不够正宗，但是相信我绝对快手又好吃(♡˙︶˙♡)
番茄牛肉意大利面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉一小块切丁
- 第2步.
中等大小的洋葱只需半个，切丁
- 第3步.
两个小西红柿或者一个大的，切丁
- 第4步.
大蒜两瓣切片，不喜欢可以不加
- 第5步.
食材们来个小合影~
- 第6步.
锅中水开后加一勺盐，放入意大利面，中火煮8―12分钟，我煮了11分钟
- 第7步.
煮面的时候先来做番茄酱~炒锅烧热，倒一点橄榄油，没有的话色拉油也可以~
- 第8步.
放入西红柿丁，翻炒至出汁，喜欢汁多一点可以加少量清水
- 第9步.
加入番茄沙司🍅拌匀后关火，盛出备用
- 第10步.
锅洗净擦干水，开火后放入一小块黄油
- 第11步.
黄油融化后放蒜片，煸炒一下
- 第12步.
放入洋葱丁，煸炒出香味
- 第13步.
放入牛肉丁，翻炒至全部变色，少放一点点盐
- 第14步.
把刚才做好的番茄酱加入锅里，拌匀，这时候记得把火调小
- 第15步.
煮好的意面直接捞出放入炒锅里（如果意面早就煮好了，就捞出放在容器里，拌一点橄榄油备用）
- 第16步.
锅内加一点黑椒酱或者是黑椒粉，把面和酱汁拌匀，关火
- 第17步.
出锅装盘~
- 第18步.
拍几张美美哒照片😋️
- 第19步.
好吃又快手的番茄牛肉意大利面就做好啦(✪▽✪)
小贴士
我个人觉得意面是属于比较简单好掌握的西餐，按照菜谱做一般不会失败，如果你也喜欢意面，就快来试试吧~
P.S.牛肉可以换成猪肉，或者喜欢素食也可以直接把肉去掉，毕竟番茄酱本身就是一种很美好的存在了不是么🤗️
