排骨过开水，去血水；芋头切片。一起放到蒸盘中。
生姜，蒜头，指天椒切碎，放到碗中，倒入少许生抽，陈醋，盐，花椒油，拌匀。把酱料淋到芋头排骨上，放到蒸锅中蒸熟即可。
芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨芋头蒸排骨芋头年糕蒸排骨芋头蒸排骨芋头蒸排骨芋头蒸排骨【小厨娘1213】粤式芋头蒸排骨
