草莓酱
草莓酱的做法说明
草莓盛产季节，给儿子做点草莓酱涂面包吃
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗净泡盐水半个小时
- 第2步.
捞出切成丁
- 第3步.
加入冰糖腌
- 第4步.
把草莓汁腌出来
- 第5步.
电磁炉开大火煮沸后转中火，倒入柠檬汁慢慢熬
- 第6步.
撇掉表面的浮沫
- 第7步.
熬到汤汁浓稠
- 第8步.
关火。热的时候流动性会大一些，等凉了就会浓稠一点了
- 第9步.
趁热装罐，盖上盖子锁紧倒扣
- 第10步.
做法其实很简单
- 第11步.
比熬转化糖浆快多了，涂面包也好吃
小贴士
冰糖的用量可视草莓的甜度和个人对甜食的喜爱程度调整。
