皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   主料：内酯豆腐一盒 皮蛋两只

   
2. 第2步.

   内酯豆腐开盒，这里有个小技巧，开盒之前先把盒底部的四个角剪开，这样就可以完整的取出豆腐。

   
3. 第3步.

   完整的取出豆腐。٩( 'ω' )و

   
4. 第4步.

   将豆腐均匀切成小块。

   
5. 第5步.

   皮蛋剥皮切丁。切丁之前，把菜刀沾点水，可有效防止皮蛋黄粘刀。

   
6. 第6步.

   将皮蛋丁洒在豆腐上面，加一点醋，一勺味极鲜酱油，点几滴香油，装饰上香菜，出盘。