豪华版阳春面

豪华版阳春面的做法与步骤

1. 1.

   准备材料 鲜虾剪去须子，挑去虾线。放料酒，盐，少许黑胡椒腌制一会。 青菜洗好，沥干水分。 小葱切好。没有小葱可以用大葱的葱白。

2. 2.

   准备水，煮沸。 在煮水的同时准备面碗，放入小葱，猪油，盐，少许酱油，备用。 【没有猪油可以现炸一些，热油浇淋在小葱上更想，如果没有猪油也可以用食用油，味道就没那么香啦】 青菜焯水 【现炸猪油的朋友可以把青春放入锅中，用剩下的油炒一炒，特别香，记得撒盐哈，一点点就行，有个底味】

3. 第3步.

   煮水的同时，拿出不粘锅，煎蛋，记得撒盐。 这个时候水差不多好了，放入面条。同步进行同步出锅。 另外一边。 煎好蛋煎虾，放入时注意沥水，两面各煎一分钟，加入黑胡椒，盐。

   
4. 第4步.

   最后 捞出面条，倒入适量煮面清汤，把汤面翻均匀后摆盘，开吃！