蔬菜鸡蛋煎饼
蔬菜鸡蛋煎饼的做法说明
从小看妈妈跟各种面食打交道，虽然我不爱吃，但我爱玩呀～
蔬菜鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将土豆切丝洗去淀粉，加油加盐加孜然粉炒熟备用。
- 第2步.
面粉加清水调成糊状，中度粘稠即可。
- 第3步.
将鸡蛋打散备用。
- 第4步.
锅底加油，先将面糊倒入不粘锅，待底部稍微成型进行晃动；待表面开始呈固态后倒入蛋液铺开；待蛋液表面略略凝固后将饼翻面，蛋液面朝下；闻到蛋香后涂上番茄酱，将炒好的土豆及青瓜放上。
- 第5步.
卷好起锅，根据个人喜好添加调味。
- 第6步.
顺手弄个紫薯牛奶（热），完美早餐get√
