BBQ风味烤鸡翅

BBQ风味烤鸡翅

BBQ风味烤鸡翅的做法说明

整理&截图自:https://www.youtube.com/watch?v=2JFcLHT37ZM

BBQ风味烤鸡翅的食材和调料

鸡翅1kg
30ml
3g
3g
烟熏红椒3g
黑胡椒粉2g
#★ 特制BBQ酱
BBQ酱240g
蜂蜜80g
番茄酱30g
#喜欢吃辣的,可以用30g是拉差辣酱代替番茄酱

BBQ风味烤鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热到220度

  2. 第2步.

    拿个巨大碗,放入鸡翅,倒入油,用力颠几下,让鸡翅都裹上油(如果碗不够大,也可以用筷子拌)

    BBQ风味烤鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小碗里加入盐、黑胡椒、大蒜粉、烟熏红椒粉,拌均匀,然后倒到鸡翅里,颠两下,让所有鸡翅都沾上调味粉

    BBQ风味烤鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡翅在烤架上排好,烤20分钟,翻个面,再烤20分钟

    BBQ风味烤鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    同时准备BBQ酱汁:锅里放BBQ酱、蜂蜜和番茄酱(或辣酱),小火煮到沸腾,离火待用

    BBQ风味烤鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡翅烤好后,拿出来,两面刷上BBQ酱,再烤10-15分钟

    BBQ风味烤鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒点葱装饰。可以直接吃,也可以搭配喜欢的蘸酱吃

    BBQ风味烤鸡翅的做法步骤 第7步

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