肉松

肉松的做法说明
儿子很爱吃肉松,特别是做面包时加进去,就会吃的特别多。平常自己也经常做点肉松用来配粥吃。外面卖的肉松的虽然好吃,但...…
肉松的食材和调料
| 里脊肉 | 1斤 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
肉松的做法与步骤
- 第1步.
把肉清洗干净。

- 第2步.
把肥肉去掉,把肉切小块,放高压锅,加点味极鲜、盐,放高压锅煮熟。

- 第3步.
煮好的肉。

- 第4步.
把炒锅洗净,把肉倒入炒锅,把汤汁收干,把肉压碎。

- 第5步.
汤汁收干了,用小火烘干(过程是痛苦的,要小火不停翻炒,以免糊了)。

- 第6步.
肉松烘干之后,觉得干可以加点花生油,翻炒一下就可以出锅了。

- 第7步.
不错吧,是不是好有食欲啊,自己做的肉松就这么简单,干净又卫生好吃。

- 第8步.
儿子把肉松直接当零食吃了🙈🙈🙈

小贴士
1、调料我加的比较少,味道有点淡,喜欢重口味和深色的朋友,可以在调料上做调整,想颜色深点,可以加点老抽。
2、也可以加葫萝卜下去,就是葫萝卜味的肉松了。














