腌笃鲜

腌笃鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

   
2. 第2步.

   五花肉加点黄酒焯水。

   
3. 第3步.

   冬笋切块，水开后继续煮5分钟。

   
4. 第4步.

   焯好的五花肉，洗干净的咸肉放入锅中。

   
5. 第5步.

   倒入热水。大火煮开，小火继续煮1小时。

   
6. 第6步.

   加入冬笋。继续煮到五花肉软烂入味。

   
7. 第7步.

   因为汤里有咸肉就不需要放盐了，这是煮好的汤，鲜的不得了！