鸡块

鸡块的做法与步骤

1. 1.

   把鸡胸肉、腌辣椒剁碎，鸡蛋打散备用

2. 2.

   加入花生油、盐、胡椒粉、蚝油拌匀

3. 3.

   把调好的鸡胸肉在碟子上铺成饼样，放到冰箱冷藏十分钟再拿出来

4. 4.

   把从冷藏拿出来的鸡饼切成方块

5. 5.

   分别一块块粘上面粉再粘上鸡蛋，放入油锅炸至金黄色捞出即可（还可以配上泰式甜辣酱食用）