北非蛋

北非蛋的做法说明
吃腻了番茄炒蛋,试试中东地区的新吃法!番茄搭配时令蔬菜翻炒,再磕几个鸡蛋焖熟,颜色鲜艳味道好,搭配上全麦面包,就是一顿丰盛又漂亮的阳光早餐!
北非蛋的做法与步骤
- 第1步.
青椒 红椒去籽切丁 放到一旁备用

- 第2步.
西红柿划十字 浇开水后去皮 切丁备用

- 第3步.
锅内加入橄榄油 倒入青红椒炒出香味 加入西红柿丁 将西红柿翻炒至番茄酱

- 第4步.
加入盐 黑胡椒 孜然 小茴香 翻炒均匀

- 第5步.
在锅中挖出四个圈 将鸡蛋打入圈中 并盖上锅盖 开小火煎制五分钟。 关火后加入香菜

- 第6步.
美美哒北非蛋出锅啦















