蒸香菜

蒸香菜的做法说明
不限于香菜,芹菜,洋槐花,长豆角,绞股蓝嫩尖,红薯叶,茼蒿~~关键是要嫩,嫩,还是嫩~~
蒸香菜的做法与步骤
- 第1步.
嫩嫩的香菜洗净,切段撒少许盐

- 第2步.
撒上面粉,不要一次撒太多,少量多次

- 第3步.
拌匀面粉,如图,面粉太多出来还是白色的干粉,口感也不好,太少又少点糯的口感

- 第4步.
开蒸,15-20分钟量少时间短点就可以啦~

小贴士
可以直接拌香油吃啦~~
当然,也可以捣蒜泥,加上香油,醋,然后搅拌一下再吃。

不限于香菜,芹菜,洋槐花,长豆角,绞股蓝嫩尖,红薯叶,茼蒿~~关键是要嫩,嫩,还是嫩~~
嫩嫩的香菜洗净,切段撒少许盐

撒上面粉,不要一次撒太多,少量多次

拌匀面粉,如图,面粉太多出来还是白色的干粉,口感也不好,太少又少点糯的口感

开蒸,15-20分钟量少时间短点就可以啦~

可以直接拌香油吃啦~~
当然,也可以捣蒜泥,加上香油,醋,然后搅拌一下再吃。