蒸香菜

蒸香菜

蒸香菜的做法说明

不限于香菜,芹菜,洋槐花,长豆角,绞股蓝嫩尖,红薯叶,茼蒿~~关键是要嫩,嫩,还是嫩~~

蒸香菜的食材和调料

香菜500g
面粉200g

蒸香菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    嫩嫩的香菜洗净,切段撒少许盐

    蒸香菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撒上面粉,不要一次撒太多,少量多次

    蒸香菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀面粉,如图,面粉太多出来还是白色的干粉,口感也不好,太少又少点糯的口感

    蒸香菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开蒸,15-20分钟量少时间短点就可以啦~

    蒸香菜的做法步骤 第4步

小贴士

可以直接拌香油吃啦~~

当然,也可以捣蒜泥,加上香油,醋,然后搅拌一下再吃。

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