土豆炖牛肉
土豆炖牛肉的做法说明
老忘记怎么做，好像每次做的都不大一样，自己记录下做法，不用每次都东拼西凑！
土豆炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
加料酒和姜片水里撩一下，去沫
- 第2步.
土豆2个（一大一小），洋葱1大个，胡萝卜1个，番茄2个，切好备用
- 第3步.
葱姜爆香
- 第4步.
炒土豆和胡萝卜，直到土豆有炸薯条味
- 第5步.
下牛腩略翻炒
- 第6步.
放生抽上色
- 第7步.
另拿个砂锅，洋葱铺在底部
- 第8步.
把炒好的牛肉土豆都倒到砂锅里，加水
- 第9步.
水没过牛肉，加番茄和葱
- 第10步.
大火烧开转小火炖一两个小时（看心情 看看差不多就行了😁），出锅前30分钟记得加盐
