葱爆猪心

葱爆猪心

葱爆猪心的做法说明

哈哈,本人特别爱吃猪心。尝试过无数种猪心做法,发现这个最好吃。所以要好好记下来步骤,怕以后忘记了。

葱爆猪心的食材和调料

猪心1个
淀粉1勺
酱油2勺
料酒1勺
适量
几片
1根
辣椒2根
适量

葱爆猪心的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪心切片,用酱油,油,盐,料酒,淀粉,姜,腌15分钟

    葱爆猪心的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青葱切片

    葱爆猪心的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红辣椒切片

    葱爆猪心的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先把猪心炒熟,不要加水,炒熟后承起来

    葱爆猪心的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烧热油,放红辣椒大葱爆炒2分钟

    葱爆猪心的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把炒熟的猪心放下去一起爆炒3分钟,放些许耗油,放葱。

    葱爆猪心的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一碟美美的爆炒猪心就完成啦。。开餐开餐。

    葱爆猪心的做法步骤 第7步

小贴士

猪心一定要炒熟
全程不要加水,不然会很腥的
猪心可以补血补心哦,夏天适合多吃呢!

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