酥皮花生

酥皮花生

酥皮花生的食材和调料

面粉50克
玉米淀粉50克
花生100克
鸡蛋1个
绵白糖15克
少许
泡打粉少许(可不加)
芝麻随意
少许

酥皮花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生炒香

    酥皮花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除花生外,将所有材料混合

    酥皮花生的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去一小块面团,将花生裹上

    酥皮花生的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成球

    酥皮花生的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷油下锅,小火炸制

    酥皮花生的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    酥皮花生的做法步骤 第6步

小贴士

1、裹面时要裹得薄一点,这样炸出来才脆
2、炸制时要凉油下锅,最小火慢慢炸
3、放置一天后再吃,和刚出锅就吃,口感不一样哟!

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