蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

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蛋挞的食材和调料

牛奶220克
炼乳50克
低筋粉15克
细砂糖45克
全蛋1个
蛋黄3个

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步 取三个蛋黄放在碗里,还要一个全蛋,然后一起放在一个碗里搅拌均匀

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步放265g加糖的热牛奶

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步放50g炼乳 第四步 放低筋粉 第五步 70g淡奶油不断的搅拌

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第六步 把弄好的蛋挞液 均匀的放到蛋挞皮中

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第七步 把蛋挞放进烤箱20分钟 上火调到220 下火也调到220

    蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

要注意先把烤箱预热

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