雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

用心就能做好!

雪花酥的食材和调料

黄油50克
奶粉(全脂)50克
饼干150克
棉花150克
坚果(我放的是腰果和开心果)50克
蔓越莓50克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油放入锅中融化

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完全融化

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入棉花糖

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌!使棉花糖完全融化无颗粒!(一定要小火🔥)

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    棉花糖融化后,加入奶粉轻轻搅拌,不然奶粉容易飞溅!(奶粉拌好了才想起来拍照)

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加坚果蔓越莓搅拌,搅拌均匀

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后倒入饼干!可以离火,翻拌!

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入不占盘整形,戴透明一次性手套整形!

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    奶粉撒均匀

    雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    冷却!切块!香香的雪花酥完成啦!

    雪花酥的做法步骤 第11步

小贴士

注意温度,新手一定要小火哦!

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