寿司卷
寿司卷的做法与步骤
- 第1步.
先把卷帘铺在斩板上，海苔铺在上面。
- 第2步.
取饭150克，加入15毫升寿司醋拌匀。将饭均匀的铺在海苔上，四边流出2厘米的距离。
- 第3步.
在饭上面涂抹沙拉酱，涂一半饭
- 第4步.
在涂有沙拉酱的饭上放置黄瓜条、萝卜条、鸡肉条、肉松粉（也可放置自己喜欢的其他肉条）
- 第5步.
用卷帘其卷起
- 第6步.
拿走卷帘，放在斩板上，切成1cm左右的厚度。
- 第7步.
摆盘，完工。
小贴士
此款寿司卷上的米饭不能放太多，并且要均匀分布，否则卷的时候海苔容易开裂，导致切的时候会散架。
卷寿司的时候一定要将所有的材料都卷在第一卷中，卷好第一卷要用寿司帘按紧，再继续卷下去。
切寿司的时候先在中间切一刀，然后再往两头开始切，这样保证形态美观，浪费的边角料也最少哦。
