泡菜锅

泡菜锅的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切碎。

   
2. 第2步.

   肥牛掰碎..

   
3. 第3步.

   香菇吊汤。

   
4. 第4步.

   热锅冷油下蒜末、红辣椒（选放）炒香，放泡菜和肥牛炒至肥牛变色。

   
5. 第5步.

   加入香菇汤，放金针菇和内酯豆腐，搅匀。

   
6. 第6步.

   放豆芽。

   
7. 第7步.

   放豆泡。加料酒和姜调味儿。

   
8. 第8步.

   放粉条放土豆粉。盖锅盖炖煮3分钟。

   
9. 第9步.

   放入娃娃菜。

   
10. 第10步.

    加盐和黑胡椒调味儿。煮熟。

    
11. 第11步.

    所有食材煮熟后关火放葱花。出锅。