清汤挂面

清汤挂面

清汤挂面的做法说明

简单好操作,适合一个人吃!

清汤挂面的食材和调料

挂面一把
少许
适量
香菜一根
普通油(香油、猪油)适量
生抽少许
猪肉碎(火腿,其他肉类都可以!)适量

清汤挂面的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱不要葱白、葱绿香菜切碎放入碗中加盐、油、生抽

    清汤挂面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用开水冲泡备用

    清汤挂面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开下面,面跟水一起开再倒点冷水下去煮!这样面就不会坨!也不会粘锅!

    清汤挂面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面捞出,放到碗里,剩下的面汤煮肉就可以了!

    清汤挂面的做法步骤 第4步

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