土豆炖鸡块

土豆炖鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块，放入开水中焯烫，去除血水。

   
2. 第2步.

   土豆切块，备用。

   
3. 第3步.

   葱姜蒜备用。

   
4. 第4步.

   油锅热后，放入花椒大料，加入少许糖。小提示：糖炒至金黄色。

   
5. 第5步.

   放入鸡块炸至金黄色。

   
6. 第6步.

   加入葱姜蒜，少许酱油和醋。

   
7. 第7步.

   加入土豆翻炒。

   
8. 第8步.

   加入开水，炖20分钟。快熟后加入适量盐。

   
9. 第9步.

   当当当当。出锅