奶酪包
奶酪包的做法说明
【金蜗牛的奶酪包】用料：A、1、河套高筋面粉310克；2、蓝风车淡奶油60克； 3、德运牛奶120克；4、鸡蛋清30克； 5、盐2克；6、总统黄油20克； 7、太古白砂糖40克； 8、安琪酵母4克；9、发酵好了，送入烤箱180°上下火 25分钟 冷透了了分成四份，内部切两道 （八寸不沾模刚好） B、馅料:1、奶酪150克；2、淡奶油40克；3、糖粉40克； C、装饰奶粉适量👌
奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
所有食材；
- 第2步.
也可以面包机揉面糊15分钟再加黄油；
- 第3步.
烤箱38度发酵到二倍大；（烤箱最底层烤盘加温水）
- 第4步.
八寸模180度烘烤25分钟OK；（温度按自己烤箱调整）
- 第5步.
上色盖锡纸；
- 第6步.
普通烤箱烤成这样也可以啦😍
- 第7步.
切开四等份；（组织还好）
- 第8步.
取一块三角包在内部切两刀；
- 第9步.
奶酪馅备用；
- 第10步.
把准备好的奶酪涂里面；
- 第11步.
两边也抹上奶酪；
- 第12步.
两边都撒上奶粉；
- 第13步.
最后顶部也撒上奶粉；
- 第14步.
😍😍😍
- 第15步.
好大一块😍😍😍
- 第16步.
好像雪花😊😊
- 第17步.
每次做奶酪包，姐弟俩都特捧场😊😊
小贴士
上色记得加锡纸OK！
