包子皮

包子皮的食材和调料
| 预拌粉 | 10斤 |
| 水 | 4.25斤 |
包子皮的做法与步骤
- 1.
一起倒入搅拌机,搅拌面团光滑
- 2.
分三次放入压面机压成长方形
- 3.
压面状态为:软,有点黏手 卷长长条,拉长至合适大小刷油,防止风干
- 4.
分合适大小合适的剂子
- 5.
把剂子压平,包入喜欢的馅料,醒发1倍大,大火蒸,上汽后8分钟出锅

| 预拌粉 | 10斤 |
| 水 | 4.25斤 |
一起倒入搅拌机,搅拌面团光滑
分三次放入压面机压成长方形
压面状态为:软,有点黏手 卷长长条,拉长至合适大小刷油,防止风干
分合适大小合适的剂子
把剂子压平,包入喜欢的馅料,醒发1倍大,大火蒸,上汽后8分钟出锅