葱花卷

葱花卷的做法与步骤

1. 1.

   葱叶切小段，用适量泡打粉淹制

2. 2.

   预拌粉，泡打粉，酵母拌匀，盐放入水里拌匀，

3. 3.

   盐水和面粉一起倒入搅拌机，搅拌面团光滑

4. 4.

   压面机压成长方形，刷油，洒腌制好的葱花

5. 5.

   卷好，切合适大小的剂子

6. 6.

   卷好，放蒸笼醒发1倍大！状态“轻盈，柔软”上锅大火蒸，上汽后10分钟出锅