春饼

春饼

春饼的做法说明

家庭煮夫的生活:
二月二,
没有去理发……
没有吃糖豆……
没有吃春饼……
明天春分,
提前把卷饼给吃了!

春饼的食材和调料

面粉500克
1碗
鸡蛋4个
韭菜200克
菠菜200克
豆芽200克
炖肘子1500克
粉丝1把
虾皮适量
油盐、生抽、醋等适量

春饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    爆炒豆芽,热锅倒油,大火继续烧锅热,相当的热后放入豆芽爆炒,出锅前加入盐、醋调味儿装盘。这个菜讲究的是速度和脆

    春饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前泡发粉丝热锅炒,之后加入菠菜翻炒出锅

    春饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾米皮韭菜爆炒

    春饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋怎么摊不用说了吧

    春饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酱肘子,见其它菜谱详细说明

    春饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开水汤面,揪成小面团擀成面皮,中间抹油后合在一起再擀一下平底锅烙。

    春饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    还等什么,各种卷吧、吃吧!有本事就卷的足够大……

    春饼的做法步骤 第7步

小贴士

总感觉汤面烙的饼不劲道

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