牛油果意面
牛油果意面的做法说明
不用油，不用煎锅，只要一个能煮意面的锅，适合学生党和不想碰油的小伙伴。
牛油果意面的做法与步骤
- 1.
准备食材。 将牛油果用小刀划一圈，用手掰开
- 2.
用勺子把牛油果果肉挖出来，加少许柠檬汁提味，还能防止果肉氧化
- 3.
将黄瓜洗净去皮，切成小块
- 4.
将黄瓜块和4个小番茄、牛油果放进搅拌机里，加入60g清水，搅拌成酱汁，当然没有的可以把黄瓜用菜刀压扁切丝和牛油果加入清水手动搅拌
- 5.
把意面用清水浸泡30分钟（我喜欢吃软的意面，不喜欢的可以跳过）
- 6.
把意面用清水煮15分钟，直到把意面煮到至无硬芯，也就是用筷子能夹断的程度，捞出
- 7.
把小番茄2个对半切放入意面中
- 8.
把做好的的牛油果酱浇在煮好的意面上，撒盐、黑胡椒粉即可，搅拌即食
