菠菜蛋汤（芙蓉汤）
菠菜蛋汤（芙蓉汤）的做法说明
一碗热汤的关怀。
菠菜蛋汤（芙蓉汤）的做法与步骤
- 第1步.
（1）油热，大火翻炒香菇、胡萝卜 分几次加温水，这样爆香香菇，炒软胡萝卜
- 2.
后面忘记拍照了＝▽＝ （2）倒菠菜，翻炒片刻
- 3.
（3）加两碗热水，煮一小会儿
- 4.
（4）打圈儿倒入打散的鸡蛋，搅拌
- 第5步.
（5）加盐，加一点点香油
小贴士
① 胡萝卜切薄片，越薄越好
② 一定要先大火爆炒香菇和胡萝卜，分次一点点加水，胡萝卜会出汁，并慢慢炒软；然后放菠菜炒一会儿。这些都翻炒再加水，这样汤更香更好喝（如果加水煮开后，后放菠菜也可以，汤就很淡像开水。。）
③最后一定要记得点一点点香油～
